#gamesvsfood de hoy #pizzademariscos

hola amigos de #gamevsfood, por distintos motivos nos distanciamos, pero volvemos con las mejores recetas de pizzas que podemos preparar en las tardes, para una previa o una junta con amigos, así que nos vamos con los ingredientes y el paso a paso.

ingredientes:

1 masa familiar

4 cucharadas de salsa de tomate

200 gr. de queso mozzarella

200 gr. de mariscos surtidos

1/4 de cebolla cortada en pluma

1 tomate en rodajas

1 cucharada de eneldo

1/2 taza de vino blanco

1 diente de ajo picado

sal

aceitunas (solo para decorar)

pimienta

2 cucharadas de a ceite

paso a paso:

paso 1: untamos la masa de de pizza con la salsa de tomates y el queso mozzarella, luego reservamos.

paso 2:  en una wok calentamos el aceite y sofreímos la cebolla, luego agregamos el tomate y el ajo, dejamos reducir y cuando la cebolla tome un color dorado agregamos los mariscos, el eneldo, la sal y la pimienta, revolvemos hasta que todos los ingredientes estén mezclados y agregamos el vino blanco.

paso 3: dejamos evaporar el vino y reducimos el jugo, una vez terminado este proceso, agregamos sobre la pizza y la colocamos en el horno por 15 minutos a 200 grados, ya pasado los 15 minutos la sacamos del horno y decoramos con las aceitunas.

PD: si les gusta el ají, le pueden agregar a su gusto.

Amigos  esta es la recete de hoy espero que les guste y ojala la puedan preparar, para que prueben un sabor maravilloso, nos despedimos hoy pero nos veremos pronto con una nueva receta de pizza acá en #gamevsfood.

 Pizza-de mariscos

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